دوره تخصصی آموزش برگر : دوره حرفه ای همبرگر (آنلاین + حضوری)

مشخصات دوره آموزش تخصصی برگر

(هزینه ها تا پایان فروردین 1403 با قیمت قبل محاسبه میشود)

دوره آنلاین: قابل خرید از همین صفحه

دوره حضوری: تماس با شماره 03136660575

سرفصل کلاس تخصصی برگر:

در کلاس تخصصی برگر، هنرجویان با تمام مراحل تهیه و پخت یک برگر حرفه‌ای آشنا می‌شوند. مهم‌ترین سرفصل‌های این دوره شامل موارد زیر است:

1. شناخت انواع گوشت مناسب برگر و تکنیک‌های انتخاب بهترین ترکیب گوشت
2. آموزش چرخ کردن صحیح گوشت برای رسیدن به بافت ایده‌آل
3. فرمولاسیون ترکیب گوشت و ادویه‌ها برای ایجاد طعم منحصر‌به‌فرد
4. آموزش روش‌های مختلف فرم‌دهی به برگر جهت حفظ بافت و طعم
5. مرینیت کردن گوشت و روش‌های بهینه‌سازی طعم
6. شناخت انواع روش‌های پخت برگر (سرخ‌شده، گریل‌شده، تنوری و غیره)
7. آموزش تهیه انواع سس‌های مخصوص برگر و تکنیک‌های ترکیب مواد
8. شناخت انواع نان برگر و روش‌های تهیه آن برای یک تجربه ایده‌آل
9. آموزش ترکیب مواد داخل برگر برای ایجاد یک تجربه خوشمزه و متعادل
10. اصول سرو و تزیین حرفه‌ای برگر برای مشتریان

آموزش برگر تخصصی در آموزشگاه رنگینه

دوره آموزش برگر تخصصی در آموزشگاه رنگینه ، با رعابت اصول آشپزی حرفه ای برگزار میشود. در کلاس تخصصی برگر و همبرگر، هنرجویان از انتخاب مواد اولیه و آماده‌سازی گوشت تا پخت و سرو حرفه‌ای برگر را به‌صورت عملی فرا می‌گیرند. در پایان دوره، شرکت‌کنندگان مهارت لازم برای تهیه برگرهای استاندارد رستورانی را به‌دست خواهند آورد.

مراحل آموزش تخصصی برگر در آموزشگاه رنگینه

1. شناخت و انتخاب گوشت مناسب: بررسی ویژگی‌های گوشت تازه و ترکیب درصد چربی مناسب برای تهیه برگرهای باکیفیت.
2. مرینیت و آماده‌سازی گوشت: استفاده از ادویه‌ها و ترکیبات طعم‌دهنده برای افزایش کیفیت و ماندگاری برگر.
3. فرم‌دهی و چونه کردن برگر: آموزش روش‌های استاندارد برای فرم‌دهی برگر جهت جلوگیری از کوچک شدن یا تغییر شکل هنگام پخت.
4. پخت برگر با روش‌های مختلف: آشنایی با روش‌های گریل، سرخ‌کردن و پخت در فر، به همراه تنظیمات دما و زمان مناسب.
5. تهیه سس‌های تخصصی و ترکیب مواد داخل برگر: آموزش تهیه انواع سس‌های مخصوص مانند سس قارچ خامه‌ای، سالسا، چیمی‌چوری و دیگر ترکیبات مکمل.
6. انتخاب نان و سرو حرفه‌ای برگر: بررسی انواع نان‌های مناسب برگر و روش‌های ارائه و تزئین برگرهای رستورانی.

مدرک دوره برگر تخصصی در آموزشگاه رنگینه

پس از پایان دوره آموزش برگر تخصصی، به هنرجویان مدرک رسمی فنی و حرفه‌ای بین‌المللی اعطا میگردد. این مدرک قابل ترجمه و مورد تأیید سازمان فنی و حرفه‌ای کشور بوده و به‌عنوان گواهینامه مهارتی رسمی در رزومه شغلی ثبت می شود.

با دریافت مدرک تخصصی برگر، هنرجویان می‌توانند در رستوران‌ها، فست‌فودها، کافی‌شاپ‌ها و یا حتی به‌عنوان آشپز مستقل مشغول به کار شوند. همچنین، این گواهینامه فرصتی طلایی برای کارآفرینان است که قصد راه‌اندازی کسب‌وکار در صنعت فست‌فود را دارند و می‌خواهند به‌صورت حرفه‌ای در این حوزه فعالیت کنند. اگر به دنبال آموزش حرفه‌ای برگرسازی و کسب مدرک معتبر برای ورود به بازار کار هستید، این دوره بهترین گزینه برای شماست.

دوره آموزش برگر تخصصی در اصفهان

دوره تخصصی برگر با رویکردی عملی و جامع طراحی شده تا شما را در مسیر تبدیل شدن به یک سرآشپز حرفه‌ای در زمینه تهیه و پخت برگر همراهی کند. با ثبت نام در دوره برگر تخصصی در اصفهان، شما تمام مراحل از انتخاب دقیق مواد اولیه تا سرو نهایی، تمامی جزئیات به‌طور کامل و دقیق  تا کسب مدرک بین‌المللی معتبر را پشت سر خواهید گذاشت. این برنامه آموزشی برای افرادی که به دنبال ورود به صنعت فست فود و کسب درآمد پایدار هستند، بهترین انتخاب محسوب میشود. با آموزشگاه آشپزی رنگینه گامی بلند در جهت  پیشرفت حرفه‌ای بردارید

سوالات متداول

دوره تخصصی برگر چیست؟

دوره‌ای حرفه‌ای (آنلاین و حضوری) است که تمام مراحل تهیه، پخت و سرو برگر را از انتخاب مواد اولیه تا تکنیک‌های مرینیت و فرم‌دهی به شما آموزش می‌دهد.

مباحث اصلی دوره چه مواردی هستند؟

این دوره شامل انتخاب بهترین گوشت، چرخ کردن صحیح، مرینیت، فرم‌دهی، روش‌های پخت مختلف و تهیه سس‌های اختصاصی برای برگر می‌باشد.

مدرک دوره چگونه است؟

پس از اتمام دوره، مدرک رسمی فنی و حرفه‌ای بین‌المللی ارائه می‌شود که اعتبار بالایی در بازار کار داخلی و بین‌المللی دارد.

نحوه ثبت‌نام و پرداخت هزینه چگونه است؟

ثبت‌نام به‌صورت آنلاین یا حضوری امکان‌پذیر است و هزینه‌ها به صورت نقدی یا اقساط پرداخت می‌شوند؛ برای دوره حضوری با شماره 03136660575 تماس بگیرید.

این دوره برای چه کسانی مناسب است؟

مناسب برای آشپزان، صاحبان رستوران و علاقه‌مندان به دنیای فست‌فود است؛ افرادی که به دنبال کسب مهارت‌های پیشرفته و ورود به بازار کار با مدرک معتبر هستند.