غذای ساده و ارزان برای شام + 13 غذای اقتصادی و کم هزینه
ایده‌های شام ساده و ارزان برای خانواده و مهمانان
شام یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است که معمولا به دلیل مشغله‌های روزمره، افراد به دنبال غذاهایی ساده و سریع برای تهیه آن هستند. آشنایی با دستور تهیه چند غذای ساده و ارزان برای شام می‌تواند علاوه بر صرفه‌جویی در زمان و هزینه، طعم و تنوع بی‌نظیری به سفره خانواده بیاورد. با استفاده از مواد اولیه در دسترس و روش‌های پخت ساده، می‌توانید غذاهایی سالم و خوشمزه تهیه کنید. در این مطلب، به معرفی انواع غذای ساده و ارزان برای شام پرداخته‌ایم.
غذای ساده و ارزان برای شام؛ لیستی از بهترین انتخاب‌ها
غذای ساده و ارزان برای شام می‌تواند یک انتخاب عالی برای افرادی باشد که به دنبال تهیه وعده‌ای سریع، خوشمزه و مقرون به‌صرفه هستند. بسیاری از این غذاها از مواد اولیه ارزان و در دسترس تهیه می‌شوند و به راحتی می‌توانند یک شام سالم و لذیذ برای خانواده فراهم کنند. در ادامه، لیستی از انواع غذای ساده و ارزان برای شام معرفی می‌کنیم که طعم بی‌نظیری دارند و می‌توانید به سرعت آن‌ها را آماده کنید.
1- املت سبزیجات
املت سبزیجات یک غذای ساده و ارزان برای شام است که به راحتی و با مواد اولیه موجود در خانه می‌توان آن را تهیه کرد. تخم‌مرغ‌ها با سبزیجاتی چون گوجه، فلفل دلمه‌ای، پیاز و اسفناج مخلوط می‌شوند و سپس در تابه با کمی روغن سرخ می‌شوند. این غذای خوشمزه، سالم و سریع گزینه‌ای عالی برای شام است.
2- سوپ عدس
سوپ عدس یکی از غذاهای ساده، مغذی و ارزان برای شام است که به سرعت آماده می‌شود. عدس، پیاز، هویج و سیب‌زمینی در آب جوش ریخته و به مدت نیم ساعت می‌پزند. این سوپ سرشار از پروتئین و فیبر است و می‌تواند احساس سیری و انرژی در شما ایجاد کند.
3- ماکارونی با سس گوجه و پنیر
ماکارونی با سس گوجه و پنیر یک غذای ساده و ارزان برای شام است که علاوه بر ارزان بودن، طعم بسیار خوبی دارد. برای تهیه این غذا ماکارونی پخته شده با سس گوجه‌فرنگی و پنیر رنده‌شده ترکیب می‌شود و به سرعت آماده می‌شود. این غذای خوشمزه را می‌توانید به راحتی برای شام خود تهیه کنید. شما می‌توانید در دوره های آشپزی ایتالیایی روش تهیه این غذا را یاد بگیرید.
4- خوراک مرغ و سیب‌زمینی
خوراک مرغ و سیب‌زمینی یک غذای ساده و مقرون به‌صرفه است که به راحتی تهیه می‌شود. مرغ و سیب‌زمینی را با پیاز در قابلمه به مدت ۳۰ دقیقه می‌پزید و سپس به سلیقه خود طعم‌دهی می‌کنید. این غذا سریع و خوشمزه است و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل برای شام استفاده شود.
5- خوراک لوبیا سبز
خوراک لوبیا سبز یک غذای ساده و ارزان برای شام است که با مواد اولیه ساده می‌توان آن را تهیه کرد. لوبیا سبز، گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی با هم پخته می‌شوند و طعم خوشمزه‌ای ایجاد می‌کنند. این غذا یک غذای ارزان و مقوی برای شام به‌شمار می‌رود.
6- پلو ساده با مرغ
پلو ساده با مرغ یک انتخاب عالی برای شام‌های سریع است. برنج با مرغ و پیاز پخته می‌شود و به سلیقه خود می‌توانید کمی زعفران برای طعم‌دهی به آن اضافه کنید. این غذا بسیار ساده و ارزان است و در عین حال طعمی لذیذ و دلپذیر دارد.
7- ساندویچ تن ماهی
ساندویچ تن ماهی یک غذای غذای ساده و ارزان برای شام است که به راحتی می‌توانید آن را تهیه کنید. تن ماهی، خیارشور، گوجه‌فرنگی و کمی سس مایونز را با هم مخلوط کرده و بین نان قرار می‌دهید. این ساندویچ سریع آماده می‌شود و طعمی خوشمزه و سالم دارد.
8- شوربا با کدو حلوایی
شوربا با کدو حلوایی یک غذای خوشمزه و مغذی است که به راحتی می‌توانید آن را برای شام تهیه کنید. کدو حلوایی، پیاز، هویج و سیب‌زمینی را پخته و سپس مواد را له کرده و شوربا درست می‌کنید. این غذا طعمی منحصر به فرد و دلچسب دارد و می‌تواند برای شب‌های سرد و به ویژه پاییز مناسب باشد.
9- پیتزا خانگی با خمیر آماده
پیتزا خانگی با خمیر آماده یکی از سریع‌ترین و ساده‌ترین گزینه‌ها برای شام است. از خمیر آماده پیتزا استفاده کرده و روی آن سس گوجه‌فرنگی، پنیر و مواد دلخواه خود مثل گوجه، فلفل دلمه‌ای و زیتون می‌چینید و در فر می‌پزید. این پیتزا خوشمزه و ساده به راحتی آماده می‌شود.
10- کباب کوبیده خانگی
کباب کوبیده خانگی یک غذای ساده و ارزان برای شام است که به راحتی در خانه می‌توان آن را تهیه کرد. گوشت چرخ‌کرده را با پیاز و ادویه‌ها مخلوط کرده و سپس به شکل کباب فرم می‌دهید. کباب را در تابه یا روی منقل می‌پزید. این غذای سریع و لذیذ برای شام‌های خاص بسیار مناسب است.
11- خوراک کدو و بادمجان
خوراک کدو و بادمجان یکی از غذاهای سالم و ساده است که با کدو و بادمجان خرد شده، سیر، پیاز و گوجه‌فرنگی در روغن تفت داده می‌شود. این غذا طعم بی‌نظیری دارد و به عنوان یک غذای گیاهی سالم می‌تواند انتخاب مناسبی برای شام باشد.
12- سالاد مرغ و سیب‌زمینی
سالاد مرغ و سیب‌زمینی یک غذای ساده و ارزان برای شام است که می‌توانید با مرغ آب‌پز و سیب‌زمینی تهیه کنید. سپس به آن خیارشور و پیاز خرد شده اضافه کنید. این سالاد علاوه بر طعم خوشمزه‌ای که دارد، یک وعده غذایی کامل و پرانرژی است که می‌تواند به سرعت آماده شود.
مزایای سالادمرغ و سیب زمینی به عنوان یک غذای ساده و ارزان برای شام عبارتند از:
- آماده‌سازی سریع: تنها نیاز به پخت مرغ و سیب‌زمینی دارید و سپس اضافه کردن خیارشور و پیاز، که زمان آماده‌سازی آن کمتر از ۳۰ دقیقه است.
- تنوع در مواد: می‌توانید با افزودن مواد مختلف مانند سبزیجات تازه، سس مایونز یا ماست، طعم و تنوع بیشتری به این سالاد بدهید.
- مناسب برای تمام سنین: این غذا به‌خاطر مواد ساده و مغذی‌اش، برای همه افراد خانواده مناسب است و به راحتی قابل تهیه است.
13- آش رشته
آش رشته یک غذای ایرانی خوشمزه است که می‌تواند یک گزینه عالی برای شام باشد. رشته آش، سبزی‌ها و حبوبات را در آب جوش می‌ریزید و پس از پخت، با کشک و نعناع داغ سرو می‌کنید. این آش مغذی و مقوی است و می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای شب‌های سرد باشد.
شرکت در دوره‌های آشپزی در آموزشگاه رنگینه اصفهان
اگر به دنبال یادگیری مهارت‌های حرفه‌ای در زمینه کترینگ هستید، دوره های آشپزی آموزشگاه رنگینه اصفهان بهترین انتخاب برای شما است. ما در این دوره‌ها با تمرکز بر اصول مدیریت و تهیه غذا برای مراسم‌ها و رویدادهای مختلف، به شما آموزش‌های تخصصی و کاربردی ارائه می‌دهیم. شما با یادگیری تکنیک‌های سرو، برنامه‌ریزی منو، مدیریت سفارشات و استفاده از تجهیزات پیشرفته، آمادگی کامل برای ورود به بازار کار را پیدا می‌کنید. از دیگر ویژگی‌های دوره‌های ما، اعطای مدرک معتبر بین‌المللی است که به شما این امکان را می‌دهد تا در هر کجای دنیا وارد دنیای کترینگ حرفه‌ای شوید.
سوالات متداول
چگونه می‌توانم غذای ساده و ارزان برای شام تهیه کنم؟
برای تهیه غذای ساده و ارزان برای شام، می‌توانید از مواد اولیه ارزان قیمت مثل تخم‌مرغ، سبزیجات، مرغ، حبوبات و برنج استفاده کنید. با ترکیب این مواد می‌توانید غذاهای خوشمزه و سریع مانند املت، سوپ عدس، و پلو با مرغ تهیه کنید.
آیا غذای ساده و ارزان برای شام هم می‌تواند مغذی باشد؟
بله، بسیاری از غذاهای ساده و ارزان برای شام، هم خوشمزه و هم مغذی هستند. مثلا سوپ عدس، سالاد مرغ و سیب‌زمینی و خوراک لوبیا سبز، همگی مواد مغذی و مفید دارند و می‌توانند نیازهای روزانه بدن شما را تامین کنند.
آیا غذای ساده و ارزان برای شام مناسب مهمانی‌های خاص است؟
برخی از غذاهای ساده و ارزان مانند کباب کوبیده خانگی یا پیتزا خانگی می‌توانند به راحتی برای مهمانی‌ها یا جلسات خانواده تهیه شوند. اگرچه این غذاها ساده هستند، اما طعم آن‌ها به قدری لذیذ است که می‌توانند مورد پسند مهمانان قرار گیرند.
دیدگاهتان را بنویسید